Businessplan Restaurant

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Produktinformationen "Businessplan Restaurant"

Sie suchen einen Businessplan für ein Restaurant? Derzeit existieren in Deutschland ca. 74.000 Restaurants, die insgesamt knapp 52 Milliarden € jährlich umsetzen. So entfällt auf die Gastronomie nach wie vor der größte Anteil aller Existenzgründungen. Die Beliebtheit führt zu einem großen Wettbewerb in der Branche. Dies wiederum führt dazu, dass ca. 70 Prozent aller Restaurants die ersten 5 Geschäftsjahre ab Gründung nicht überleben. Was kann man also tun, um mit einem Restaurant langfristig am Markt erfolgreich zu sein? Richtig, diesen Businessplan downloaden und das Konzept in die Praxis umsetzen. Erfolgreiche Gastronomen jedenfalls tun genau das.

Alle Fragestellungen der Gründung und des erfolgreichen Aufbaus eines Restaurants werden in diesem Businessplan umfassend beleuchtet und in Form einer ausgefeilten Unternehmensstrategie schriftlich fixiert: Was qualifiziert den Existenzgründer als zukünftigen Restaurantbetreiber? Welche Speisen und Getränke sollen angeboten werden? Welche Zielgruppe haben Sie im Auge? Wie unterscheiden Sie sich von Wettbewerbern? Welche Vorteile bringt der gewählte Standort? Welche Rechtsform passt ideal zu Ihrem Restaurant? Wie erfolgt das Restaurant-Marketing? Kennen Sie die aktuellen Markttrends? Alle diese Inhalte werden im Textteil (Word-Datei) beschrieben. Mit dem detaillierten Finanzteil (Excel-Datei) können Sie eine hieb- und stichfeste Finanzplanung erstellen, mit der Sie für Kreditgespräche bei Geldinstituten und Förderstellen bestens gerüstet sind.

Dank dieser Profi-Vorlage müssen Sie Ihren Businessplan nicht selbst schreiben bzw. erstellen. Vertrauen Sie auf dieses Geschäftskonzept, das von erfahrenen Businessplan-Experten erstellt wurde. Das Konzept wurde gezielt auf die Besonderheiten der Gastronomiebranche hin entwickelt. Der Businessplan hat sich in der Praxis häufig bewährt und erfüllt sämtliche Anforderungen von IHK, KfW, Banken, Förderstellen und Arbeitsagentur (Gründungszuschuss). Die Formulierungsbeispiele sind alle editierbar und auch die Excel-Tabellen lassen sich frei anpassen. Der schriftliche Teil (Word-Dokument) ist mit zahlreichen Bearbeitungstipps ausgestattet. In der Finanzplanung (Excel-Dokument) sind bereits Formeln für alle Berechnungen hinterlegt, sodass Ihre Geschäftsentwicklung inklusive aller Kennzahlen und Grafiken automatisiert errechnet wird. Zudem ist das Finanztool bereits mit den branchentypischen Zahlen eines Restaurants vorausgefüllt. Businessplan Restaurant herunterladen und durchstarten! Viel Erfolg für Ihr Vorhaben!

Teil 1: Businessplan Restaurant (Formate: Word, PDF)

Dieser Businessplan klärt alle Fragen, die eine Existenzgründung mit einem Restaurant mit sich bringt. Alle Inhalte des Businessplans zeigt die folgende Auflistung.

  • MANAGEMENT SUMMARY:

    Das Management Summary liefert dem Betrachter eine kurze Zusammenfassung des gesamten Businessplans inklusive einer Vorhersage zur finanziellen Entwicklung des Restaurants. Häufig entscheidet sich schon hier, ob der Empfänger (Bank, Investor, IHK, KfW, Arbeitsagentur) den Businessplan im Gesamten liest. Daher ist das Summary besonders prägnant und verständlich formuliert.
  • ANGEBOTSBESCHREIBUNG:

    Die Speisekarte des Restaurants umfasst ein breites Angebot an Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Darüber hinaus werden alkoholische und nicht-alkoholische Getränke (Softdrinks) angeboten.
  • ZIELGRUPPE:

    Die Zielgruppe des Restaurants setzt sich aus Privatkunden (Jugendliche, Erwachsene, Paare, Familien) und Geschäftskunden (Firmenfeiern, Teambuilding-Maßnahmen, Vereinsausflüge) zusammen. Es wird zu gleichen Teilen mit weiblicher und männlicher Kundschaft gerechnet. Ziel ist es, viele Stammgäste aufzubauen. Die ausführliche Beschreibung der Zielgruppe erhalten Sie in diesem Businessplan.
  • KUNDENNUTZEN, ERFOLGSFAKTOREN UND WETTBEWERBSVORTEILE:

    Die Gastronomiebranche ist hart umkämpft. Warum sollte sich ein Kunde bei der Masse an Angeboten gerade für Ihr Restaurant entscheiden? An dieser Stelle erläutern Sie, welche Vorzüge Ihr Angebot bietet. Dieser Businessplan enthält eine maßgeschneiderte Zusammenstellung der 38 wichtigsten Erfolgsfaktoren speziell für Restaurantbetreiber. Überzeugend schildern Sie, welchen besonderen Kundennutzen Ihr Angebot bietet und wie Ihre Existenzgründung Wettbewerbsvorteile erlangen wird.
  • GRÜNDUNGSVORAUSSETZUNGEN:

    Ob Gewerbeanmeldung, Steuernummer-Beantragung, Registrierung bei Sozialversicherungsträgern, Mitgliedschaft in der Industrie- und Handelskammer (IHK), Gaststättenerlaubnis (Konzession) oder Hygienekontrollsystem nach HACCP: In diesem Muster-Businessplan finden Sie eine Übersicht sämtlicher Gründungsvoraussetzungen für Restaurants.
  • RECHTSFORMWAHL:

    KG? GmbH & Co. KG? UG? Personengesellschaft? Diese Businessplan-Vorlage wählt eine Rechtsform, die dem Restaurant hinsichtlich Gründung, Reaktion auf Marktänderungen und Buchführungsverpflichtungen die größten Pluspunkte bietet. Sie möchten das Gewerbe in einer anderen Rechtsform gründen? Tauschen Sie den entsprechenden Textabsatz ganz unkompliziert selbstständig gegen die angestrebte Unternehmensform aus.
  • VERSICHERUNGEN:

    Ob Sozialversicherung (KV, PV, RV, ALV, Unfall), Berufsunfähigkeitsversicherung, Betriebshaftpflichtversicherung oder Elektroversicherung: Den optimalen Versicherungsmix für Ihr Restaurant finden Sie in diesem Businessplan-Muster!
  • STANDORT:

    Ein optimaler Restaurantstandort brilliert durch die Qualität der Gewerbeflächen, preiswerte Standortkosten (Miet- und Nebenkosten), Erreichbarkeit durch Kunden und gutes Parkplatzangebot. In diesem Businessplan erhalten Sie die optimal vorbereitete Vorlage für die Standort-Analyse!
  • CORPORATE IDENTITY (CI):

    Das CI-Konzept (Corporate Identity) setzt sich aus der Firmenkleidung, dem Firmennamen, den Firmenfarben, den Firmenschriften und dem Firmenlogo zusammen. In der Businessplan Vorlage sind alle Informationen zur Restaurant-CI, die Sie brauchen, enthalten.
  • MARKTANALYSE:

    Ob Branchentrends, Zahl der Anbieter oder Anzahl der Arbeitnehmer in der Branche: Diese und viele weitere bedeutende Marktinfos finden Sie innerhalb der umfangreich konzipierten Marktanalyse!
  • WETTBEWERBSANALYSE:

    Konkurrenz resultiert sowohl durch andere Restaurants, als auch durch Gaststätten und Speiselokale. Eine mustergültig vorbereitete Wettbewerbsanalyse bekommen Sie in diesem Businessplan!
  • VERTRIEBSWEGE:

    Das Vertriebskonzept des Restaurants sieht einen Direktvertrieb durch den Inhaber und die Angestellten vor. Darüber hinaus wird das Angebot durch eine professionelle Website inszeniert. In diesem Businessplan erhalten Sie ein vollständig ausformuliertes Multi-Channel-Vertriebskonzept.
  • PREISKALKULATION:

    Die Kalkulation der Preise für Speisen und Getränke wird eine Zuschlagskalkulation speziell für Restaurantbetriebe verwendet. In diesem Businessplan erhalten Sie das perfekt vorbereitete Kalkulationsschema.
  • MARKETING-MIX:

    Ob Eintragung in Branchenbücher (z.B. Gelbe Seiten), Anzeigenschaltung in Tageszeitungen und in Wochenblättern, Verteilung von Werbegeschenken, Sponsoring, Erstellung einer Website, Social Media Marketing oder Google Ads und Bing-Anzeigen für das Keyword "Restaurant + Ort": Ihren idealen Marketing-Mix bekommen Sie hier!
  • SWOT-ANALYSE:

    Für das Restaurant wurde eine SWOT-Analyse ausgearbeitet. Dem Adressaten des Geschäftskonzepts wird ein objektives Bild vermittelt, das sowohl Stärken und Chancen, als auch Schwächen und Risiken des Gewerbes beleuchtet.
  • MEILENSTEINE:

    Die Umsetzung des Unternehmenskonzepts erfolgt am besten anhand von Meilensteinen. Hier bekommen Sie eine Zusammenstellung aller wichtigen Milestones, anhand derer der Gründer sein Konzept nach einer festen Strategie und rasch zum Ziel navigieren kann.
  • ERFOLGSKENNZAHLEN (KPI):

    Egal ob Umsatzrentabilität, Personalintensität, Speisenanteil, Getränkeanteil oder Umsatz pro Gast: Navigieren Sie Ihr Geschäft mit den wichtigsten Kennzahlen (KPI) für Restaurants!

Teil 2: Finanzplanung Businessplan Restaurant (Format: Excel)

Erst nach Überprüfung der Finanzplanung lässt sich eine belastbare Aussage darüber treffen, ob das Geschäftskonzept des Existenzgründers Chancen auf Erfolg hat. Die Inhalte der Finanzplanung zeigt die folgende Auflistung.

  • KAPITALBEDARFSPLANUNG:

    Wieviel Geld benötigen Sie, um Ihr Restaurant eröffnen zu können? Egal ob Gebäudekosten, Küchenausstattung, Arbeitskleidung, Kassensystem (z.B. orderbird), Speise- und Getränkekarten oder Personalbeschaffungskosten: Ihren Investitionsbedarf können Sie im Handumdrehen mit der selbstrechnenden Excel-Tabelle errechnen.
  • FINANZIERUNGSPLANUNG:

    Die Finanzierungsplanung dient dazu, aufzuzeigen, wie Sie Ihr Restaurant-Unternehmen im Einzelnen finanzieren möchten. Der ermittelte Kapitalbedarf kann z.B. durch Eigenkapital und Fremdkapital in Form von privaten Darlehen oder Krediten gedeckt werden.
  • UMSATZPLANUNG:

    Die Umsatzplanung beantwortet die Frage, zu welchem Zeitpunkt mit welchen Umsätzen zu rechnen ist. Durch die vorausgefüllte Umsatzprognose für einen Zeitraum von 3 Jahren erhalten Sie ein hervorragendes Planungsinstrument für Ihr Restaurant-Business.
  • KOSTENPLANUNG:

    Egal ob Mietkosten Versicherungskosten, Marketingkosten, Lohn- und Gehaltskosten, Fremdleistungen, Zinsen/Tilgung, Warenkosten oder Abschreibungen: Mit der vorausgefüllten Kostenplanung haben Sie alle fixen und variablen Kosten des laufenden Business im Blick.
  • RENTABILITÄTSPLANUNG:

    Die Rentabilitätsvorschau beantwortet die Frage, ob sich die Existenzgründung aus ökonomischer Sicht überhaupt lohnt. Die formelbasierte Excel-Tabelle rechnet den Gewinn auf Basis Ihrer Eingaben automatisiert aus. Interessant: Sie können das Tool auch dazu verwenden, um Best Case- und Worst Case-Szenarien durchzuspielen, um sich bestmöglich auf das Bankgespräch vorzubereiten.
  • LIQUIDITÄTSPLANUNG:

    Wie solvent ist das Unternehmen zu welchem Zeitpunkt und wie kann die Zahlungsfähigkeit im laufenden Geschäftsbetrieb gewährleistet werden? Auf der Grundlage Ihrer bisher gemachten Eingaben wird die Liquiditätsplanung des Restaurants automatisch erstellt.

Teil 3: Der perfekte Businessplan - Praxisbuch für Existenzgründer, Manager und Unternehmer (E-Book, Format: PDF)

  • das Standardwerk und Gründerlexikon im Bereich "Entrepreneurship": Für die erfolgreiche Existenzgründung, Businessplan-Erstellung und Selbstständigkeit
  • perfekte Verbindung von Theorie (Buch) und Praxis (Businessplan und Finanzplanung, Teile 1 und 2)
  • hilft Ihnen, sich in einer komplexen Materie rund um Gründung, Geschäftsmodell, Führung und Aufstieg zurechtzufinden
  • unverzichtbar zur Minimierung des Gründungsrisikos bzw. Maximierung der Erfolgschancen durch Treffen der richtigen Entscheidungen
  • enthält sehr viel Gründerwissen, zum Beispiel zu Themen wie Rechtsformwahl, Versicherungen, Kleinunternehmerregelung, Buchführung, Steuern, Personalverwaltung, Zeitmanagement und vieles mehr
  • auch gewerbliche Schutzrechte werden ausführlich behandelt, zum Beispiel Gebrauchsmuster, Geschmacksmuster, Marke und Patent
  • Vorstellung einer Vielzahl an staatlichen und privatwirtschaftlichen Förder- und Subventionsmöglichkeiten zur Finanzierung
  • ideale Vorbereitung auf das Finanzierungsgespräch: was Banken, Investoren, fachkundige Stellen, Arbeitsagenturen und andere Geldgeber von Ihnen erwarten
  • Unterstützung in der anspruchsvollen ersten Geschäftsphase und bei der festen Etablierung Ihres Unternehmens am Markt
  • mit vielen Strategien, Tipps, Tricks, Checklisten, Praxisfällen und Beispielen für das laufende Business
  • logisch aufgebaut, schlüssig formuliert und daher auch für Nicht-Kaufleute ohne BWL-Kenntnisse gut lesbar und verständlich
  • dieses Profihandbuch weiß, was Ihr Business erfolgreich macht, da es auf der Basis jahrelanger Praxiserfahrung entstanden ist

Teil 4: Zusatzmaterial Businessplan Restaurant (Formate: Word, PDF)

Sie erhalten wertvolles Zusatzmaterial zur Erleichterung Ihrer Existenzgründung und zur Unterstützung Ihres Restaurants im laufenden Geschäft, zum Beispiel eine AfA-Tabelle für das Gastgewerbe, Arbeitshilfen, Vorlagen, Muster und Gesetzestexte (BGB, HGB, Gewerbeordnung, Datenschutzgesetz, Gaststättengesetz, Jugendschutzgesetz, Lebensmittelhygiene-Verordnung, Preisangabenverordnung).

Übersicht Produkteigenschaften:

  Teil 1 Teil 2 Teil 3 Teil 4
Hardware Anforderungen: Windows-PC oder Mac Windows-PC oder Mac Windows-PC, Mac oder E-Book Reader Windows-PC oder Mac
Software Anforderungen: Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf) * Microsoft Excel (.xls) PDF-Reader (.pdf) Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf)
OpenOffice Kompatibilität: ja ja nein ja
exakt für die Branche erarbeitet: ja ja nein ja
praxiserprobt: ja ja ja ja
professionell formatiert: ja ja ja ja
Umfang: 52 Seiten 10 Tabellen 362 Seiten 19 Dokumente
Zeitraum: 3 Jahre 3 Jahre - -
Editierbarkeit: ja ja nein ja
Hilfstexte für Editierung: ja ja nein nein
automatisierte Berechnungen: nein ja nein nein
Szenario-Simulationen: ja ja nein nein
Druckfähigkeit: ja ja ja ja
steuerlich absetzbar: ja ja ja ja
Versand: Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download **

* Die Vorlage wird in zwei Versionen geliefert: als Word-Datei (.doc) und als PDF-Datei (.pdf)

** Zum Öffnen der heruntergeladenen Dateien wird WinZip benötigt

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Kundenbewertungen für "Businessplan Restaurant"
12.05.2014

Bewertung von winzent123

Bin sehr sehr zufrieden kann jedem nur empfehlen!!!

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