Businessplan Vorlagen für die Gastronomie

Sie möchten sich in der Gastronomiebranche selbstständig machen oder Ihr bestehendes Konzept überdenken? Wir bieten Ihnen das notwendige Know-How mit unseren günstigen Businessplan Vorlagen. Hier erfahren Sie die Trends und Zukunftschancen, die Ihnen dieser Markt bietet.

Im Gastronomiebereich sind vor allem gute Ideen, eine gute Strategie in Form eines ausgeklügelten und zukunftsorientierten Businessplan-Konzeptes sowie unternehmerisches Geschick gefragt. Zukunftschancen bestehen vor allem für die sogenannte Erlebnisgastronomie. Starke Zuwachsraten verzeichnete in jüngster Zeit vor allem das Segment „Take-away“. Eine immer höhere Mobilität, zunehmende Flexibilität und dynamischere Arbeitswelten tragen dazu bei, dass dieses Segment auch künftig weiter zulegen wird. Ebenfalls großes Wachstumspotenzial besteht für Kaffeebars, Coffeeshops und Bars, die zunehmend als öffentliches Wohnzimmer in Städten genutzt werden. Aber auch Werte wie Tradition, Heimat und Gastfreundschaft haben derzeit wieder Hochkonjunktur. Immer häufiger werden vom Kunden frische, regionale und saisonale Produkte nachgefragt. Ebenso gibt es einen Trend zu gesunder Ernährung, auf den sich die Anbieter in der Branche mit Ihrem Angebot einstellen müssen. Kunden suchen verstärkt Produkte, die gut sind für Körper und Gesundheit wobei sich genussvolle und gesunde Ernährung sich nicht ausschließen müssen. Der Markt für schnelles Essen ist daher besonder in Bewegung und Fast-Food wird derzeit neu definiert.

Die Gastronomiebrache wird von Kleinunternehmen mit einem Jahresumsatz < 500.000 € bestimmt, die über 90 % des gesamten Umsatzes der Branche erzielen. Gute Chancen bestehen demnach vor allem auch für Existenzgründer, indem auf einen wenig konzentrierten Markt gesetzt wird. Der Gesamtumsatz in der Gastronomiebranche lag im Jahr 2005 noch bei 37,2 Milliarden €. Dieser Wert wird bis zum Jahr 2015 nach Informationen des Handelsblattes auf 45,5 Milliarden € steigen. In Deutschland wurden im Jahr 2013 durchschnittlich 136 Restaurantbesuche pro Person innerhalb eines Jahres gezählt. Bei einer Bevölkerung von ca. 80 Mio. in Deutschland lebenden Menschen ergibt sich ein Marktvolumen von 80 Mio. x 136 = 10,88 Mrd. Restaurantbesuchen pro Jahr. Zur Planung des eigenen Betriebes lohnt sich auch eine Betrachtung der Verteilung von Restaurantbesuchen nach Tageszeit. Im Vergleich zu unseren europäischen Nachbarländern wird in Deutschland viel weniger in Restaurants gefrühstückt. Am vielversprechendsten ist daher ein Angebot für Mittags- und Abendtisch. Viele weitere Tipps und Tricks von Experten erhalten Sie in unseren Businessplan Vorlagen.

businessplan-vorlagen-gastronomie52a749918b2fb

Starten Sie durch - mit einer perfekt für die Gastronomie ausgearbeiteten Businessplan Vorlage.

Kaufen, drucken, glänzen - mit vorlagen-center.com!

Sie möchten sich in der Gastronomiebranche selbstständig machen oder Ihr bestehendes Konzept überdenken? Wir bieten Ihnen das notwendige Know-How mit unseren günstigen... mehr erfahren »
Fenster schließen
Businessplan Vorlagen für die Gastronomie

Sie möchten sich in der Gastronomiebranche selbstständig machen oder Ihr bestehendes Konzept überdenken? Wir bieten Ihnen das notwendige Know-How mit unseren günstigen Businessplan Vorlagen. Hier erfahren Sie die Trends und Zukunftschancen, die Ihnen dieser Markt bietet.

Im Gastronomiebereich sind vor allem gute Ideen, eine gute Strategie in Form eines ausgeklügelten und zukunftsorientierten Businessplan-Konzeptes sowie unternehmerisches Geschick gefragt. Zukunftschancen bestehen vor allem für die sogenannte Erlebnisgastronomie. Starke Zuwachsraten verzeichnete in jüngster Zeit vor allem das Segment „Take-away“. Eine immer höhere Mobilität, zunehmende Flexibilität und dynamischere Arbeitswelten tragen dazu bei, dass dieses Segment auch künftig weiter zulegen wird. Ebenfalls großes Wachstumspotenzial besteht für Kaffeebars, Coffeeshops und Bars, die zunehmend als öffentliches Wohnzimmer in Städten genutzt werden. Aber auch Werte wie Tradition, Heimat und Gastfreundschaft haben derzeit wieder Hochkonjunktur. Immer häufiger werden vom Kunden frische, regionale und saisonale Produkte nachgefragt. Ebenso gibt es einen Trend zu gesunder Ernährung, auf den sich die Anbieter in der Branche mit Ihrem Angebot einstellen müssen. Kunden suchen verstärkt Produkte, die gut sind für Körper und Gesundheit wobei sich genussvolle und gesunde Ernährung sich nicht ausschließen müssen. Der Markt für schnelles Essen ist daher besonder in Bewegung und Fast-Food wird derzeit neu definiert.

Die Gastronomiebrache wird von Kleinunternehmen mit einem Jahresumsatz < 500.000 € bestimmt, die über 90 % des gesamten Umsatzes der Branche erzielen. Gute Chancen bestehen demnach vor allem auch für Existenzgründer, indem auf einen wenig konzentrierten Markt gesetzt wird. Der Gesamtumsatz in der Gastronomiebranche lag im Jahr 2005 noch bei 37,2 Milliarden €. Dieser Wert wird bis zum Jahr 2015 nach Informationen des Handelsblattes auf 45,5 Milliarden € steigen. In Deutschland wurden im Jahr 2013 durchschnittlich 136 Restaurantbesuche pro Person innerhalb eines Jahres gezählt. Bei einer Bevölkerung von ca. 80 Mio. in Deutschland lebenden Menschen ergibt sich ein Marktvolumen von 80 Mio. x 136 = 10,88 Mrd. Restaurantbesuchen pro Jahr. Zur Planung des eigenen Betriebes lohnt sich auch eine Betrachtung der Verteilung von Restaurantbesuchen nach Tageszeit. Im Vergleich zu unseren europäischen Nachbarländern wird in Deutschland viel weniger in Restaurants gefrühstückt. Am vielversprechendsten ist daher ein Angebot für Mittags- und Abendtisch. Viele weitere Tipps und Tricks von Experten erhalten Sie in unseren Businessplan Vorlagen.

businessplan-vorlagen-gastronomie52a749918b2fb

Starten Sie durch - mit einer perfekt für die Gastronomie ausgearbeiteten Businessplan Vorlage.

Kaufen, drucken, glänzen - mit vorlagen-center.com!

Filter schließen
  •  
1 von 7
Tragfähigkeitsprüfung
Tragfähigkeitsprüfung
Prüfung der Tragfähigkeit für Ihren Businessplan - Professionell und günstig - bei vorlagen-center.com
49,99 €
Businessplan Servicetester
Businessplan Servicetester
Businessplan Servicetester als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Eventarena
Businessplan Eventarena
Businessplan Eventarena als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Freizeit- und Erholungszentrum
Businessplan Freizeit- und Erholungszentrum
Businessplan Freizeit- und Erholungszentrum als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Franchise
Businessplan Franchise
Businessplan Franchise als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Paintball
Businessplan Paintball
Businessplan Paintball als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Lasertag
Businessplan Lasertag
Businessplan Lasertag als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Französisches Spezialitätenrestaurant
Businessplan Französisches Spezialitätenrestaurant
Businessplan Französisches Spezialitätenrestaurant als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Containervermietung
Businessplan Containervermietung
Businessplan Containerverleih/-vermietung als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Gastronomie (allg.)
Businessplan Gastronomie (allg.)
Businessplan Gastronomie als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
Businessplan Karaoke Bar
Businessplan Karaoke Bar
Businessplan Karaoke Bar als Vorlage/Muster zum Download. Bei Vorlagen-Center finden Sie professionelle Businesspläne für 350 Branchen!
39,99 €
1 von 7
Zuletzt angesehen
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen
  • Premium-Vorlagen

    Von Experten aus Recht und Wirtschaft
  • Perfekte Usability

    Bequem anpassbar und erweiterbar
  • Sofort-Download

    Schnelle Verwendung ohne Versandkosten
  • Sicherer Einkauf

    100% SSL verschlüsselt
  • Viele Zahlungsarten

    PayPal, Kreditkarte, Sofortüberweisung, …