Businessplan Bistro

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  • AA10008
Leseprobe Businessplan Leseprobe Buch
  • Für Banken, Kapitalgeber, Investoren und Arbeitsagentur
  • Mit ausformuliertem Textteil und selbstrechnendem Finanzteil
  • Exklusives Begleitbuch und nützliches Zusatzmaterial
  • Downloaden, durchstarten und steuerlich absetzen!
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Produktinformationen "Businessplan Bistro"

Sie suchen einen Businessplan für ein Bistro? Der Gastronomiebereich ist nach wie vor die beliebteste Branche für Existenzgründungen. So ist die Eröffnung eines eigenen Bistros für viele Gründer eine absolute Traumvorstellung. In einem Bistro treffen sich Menschen, um in modern-schickem Ambiente die Mittagspause zu verbringen oder ganz entspannt den Feierabend zu genießen.

Auch Sie möchten Ihr eigener Chef werden und ein Bistro eröffnen? Dann müssen Sie wissen, dass die Gastronomiebranche eine Risikobranche für Existenzgründungen ist. Ca. 70 Prozent aller Gastwirte überleben die ersten 5 Jahre ab Eröffnung nicht. Damit Sie mit Ihrem Bistro langfristig Erfolg haben, sollten Sie einen Businessplan nutzen.

Dieser Businessplan liefert Ihnen Lösungen und Dokumente zu allen Themen, denen Sie im Laufe einer Existenzgründung mit einem Bistro begegnen: Was qualifiziert den Existenzgründer als selbstständigen Gastronom? Welche Speisen und Getränke werden angeboten? Welche Zielkunden möchten Sie mit Ihrem Angebot ansprechen? Welche Stärken und Potenziale hat Ihr Angebot? In welcher Rechtsform werden die Geschäfte betrieben? Welcher Standort verspricht das höchste Kundenpotenzial? Welche Trends gibt es in der Gastronomiebranche? Alle diese wichtigen Themen werden im Textteil (Word-Datei) beschrieben. Mit der fundierten Finanzplanung (Excel-Datei) können Sie z.B. Kosten, Liquidität und Rentabilität Ihres Vorhabens kalkulieren.

Durch die Anwendung dieser Profi-Vorlage brauchen Sie den Businessplan nicht selbst zu schreiben bzw. erstellen. Greifen Sie auf das Know-how unserer fachkundigen Spezialisten zurück. Dieser Businessplan wurde gezielt für die Gründung und den erfolgreichen Aufbau eines Bistros konzipiert. Das Unternehmenskonzept hat sich in der Praxis häufig bewährt und übertrifft sämtliche Anforderungen von IHK, KfW, Banken, Förderstellen und Arbeitsagentur (Gründungszuschuss). Die Vorlagen können Sie ganz einfach am Computer anpassen und ergänzen und sich anhand der vorgegebenen Gliederung im Handumdrehen einen professionellen Businessplan erstellen. Der Textteil (Word-Dokument) beinhaltet zahlreiche Anweisungen zur Anpassung. In der Finanzplanung (Excel-Dokument) sind bereits Formeln für alle Berechnungen hinterlegt, sodass Ihre Geschäftsentwicklung automatisiert berechnet wird. Zudem enthält der Finanzplan bereits branchentypisches Datenmaterial eines Bistros. Der Businessplan Bistro steht zum Sofort-Download zur freien Editierung am Computer bereit. Jetzt loslegen! Wir wünschen Ihnen bei der Gründung viel Erfolg!

Teil 1: Businessplan Bistro (Formate: Word, PDF)

Alle Fragen, die eine Existenzgründung mit einem Bistro mit sich bringt, werden in diesem Businessplan geklärt. Alle Inhalte dieses Businessplans zeigt die folgende Auflistung.

  • MANAGEMENT SUMMARY:

    Das Management Summary liefert dem Leser einen kurzen Überblick über den gesamten Businessplan inklusive einer Prognose zur finanziellen Entwicklung des Bistros. Ob der Empfänger (Bank, Investor, IHK, KfW, Arbeitsagentur) das Unternehmenskonzept im Gesamten liest, entscheidet sich schon hier. Daher wurde diese Textpassage besonders prägnant und verständlich formuliert.
  • ANGEBOTSBESCHREIBUNG:

    Das Angebot des Bistros umfasst alkoholische und nicht-alkoholische Getränke. Zudem werden warme und kalte Speisen, zum Beispiel belegte Brötchen, Brezeln, Sandwiches, Kuchen, Taschen, Gebäck, Burger, Pizza und Salate angeboten.
  • ZIELGRUPPE:

    Die Zielgruppe des Bistros umfasst Jugendliche, Erwachsene, Singles, Paare und Familien, die in gemütlicher Atmosphäre Zeit miteinander verbringen möchten. Darüber hinaus wird mit Schülern, Auszubildenden, Studenten und Angestellten gerechnet, die z.B. ihre Mittagspause im Bistro verbringen. Die komplett ausformulierte Beschreibung der Zielgruppe finden Sie in diesem Businessplan.
  • KUNDENNUTZEN, ERFOLGSFAKTOREN UND WETTBEWERBSVORTEILE:

    Die Gastronomiebranche ist hart umkämpft. Aus welchem Grund sollte ein Kunde bei der Masse an Angeboten gerade Ihr Bistro besuchen? Jetzt wird dargelegt, welche Vorteile und Alleinstellungsmerkmale Ihr Angebot bietet. Dieser Businessplan beinhaltet eine maßgeschneiderte Zusammenstellung der 39 wichtigsten Erfolgsfaktoren speziell für Bistrobetreiber. Überzeugend zeigen Sie auf, welchen besonderen Kundennutzen Ihr Angebot bietet und wie Ihre Existenzgründung Wettbewerbsvorteile erreichen wird.
  • GRÜNDUNGSVORAUSSETZUNGEN:

    Ob Gewerbeanmeldung, steuerliche Erfassung durch das Finanzamt, Anmeldung bei den Trägern der Sozialversicherung, Mitgliedschaft in der Industrie- und Handelskammer (IHK), Schankerlaubnis (Konzession) oder Hygienekontrollsystem nach HACCP: In diesem Muster-Businessplan finden Sie eine vollständige Übersicht aller Gründungsvoraussetzungen für Bistros.
  • RECHTSFORMWAHL:

    GbR? GmbH & Co. KG? GmbH? Personengesellschaft? Diese Businessplan-Vorlage wählt eine Rechtsform, die dem Bistro hinsichtlich Gründungsformalitäten, Betriebsleitung und Buchführungspflichten die größten Pluspunkte bietet. Möchten Sie das Gewerbe in einer anderen Rechtsform gründen? Tauschen Sie den Textabschnitt ganz einfach selbstständig gegen die gewünschte Unternehmensform aus.
  • VERSICHERUNGEN:

    Ob Sozialversicherung (KV, PV, RV, ALV, Unfall), Berufsunfähigkeitsversicherung, Betriebshaftpflichtversicherung oder Elektroversicherung: In diesem Businessplan-Muster erhalten Sie den optimalen Versicherungsmix für das Bistro!
  • STANDORT:

    Der perfekte Firmenstandort besticht durch adäquate Räumlichkeiten, Höhe des Miet- und Pachtpreises, Verfügbarkeit der Zielgruppe und gute Parkplatzverfügbarkeit. Eine perfekt vorbereitete Vorlage für Ihre Standortanalyse finden Sie in diesem Businessplan!
  • CORPORATE IDENTITY (CI):

    Die CI (Corporate Identity) besteht aus der Firmenkleidung, dem Firmennamen, den Firmenfarben, den Firmenschriften und dem Firmenlogo. Alle Einzelheiten zum CI-Konzept für Ihr Bistro finden Sie in dieser Businessplan Vorlage.
  • MARKTANALYSE:

    Ob Umsätze im Markt, Zahl der Anbieter oder Mitarbeiterzahlen: Diese und viele weitere wichtige Fakten finden Sie innerhalb der aufwendig angefertigten Marktbetrachtung!
  • WETTBEWERBSANALYSE:

    Wettbewerb besteht einerseits durch andere Bistros, andererseits durch Cafés und Bars. In diesem Businessplan finden Sie eine musterhaft vorbereitete Wettbewerbsanalyse!
  • VERTRIEBSWEGE:

    Das Vertriebskonzept des Bistros sieht einen Direktvertrieb durch den Inhaber und die Angestellten vor. Darüber hinaus wird das Angebot durch eine professionelle Website vermarktet. Die Vorteile dieses Multi-Channel-Vertriebskonzepts verraten wir Ihnen in diesem Businessplan.
  • PREISKALKULATION:

    Zur Preisberechnung für Speisen und Getränke wird die Gastronomie-Zuschlagskalkulation verwendet. Das ideal vorbereitete Kalkulationsschema finden Sie in diesem Businessplan.
  • MARKETING-MIX:

    Ob Ausrichtung einer Eröffnungsfeier, Flyer-Werbung, Happy Hour Angebote, regelmäßige Veröffentlichung von PR-Material, Homepage-Erstellung, Social Media Marketing oder Google Ads und Bing-Anzeigen für das Keyword "Bistro + Ort": Hier erhalten Sie Ihren optimalen Marketing-Mix!
  • SWOT-ANALYSE:

    Für das Bistro wurde eine SWOT-Analyse ausgearbeitet. So wird dem Betrachter des Geschäftskonzepts ein objektives Bild vermittelt, das sowohl Stärken und Chancen, als auch Schwächen und Risiken des Gewerbes aufzeigt.
  • MEILENSTEINE:

    Die Umsetzung des Vorhabens sollte idealerweise anhand wichtiger Meilensteine erfolgen. Eine Zusammenstellung aller elementaren Milestones erhalten Sie hier, durch die der Gründer seinen Plan zielorientiert und zeitnah zum Erfolg führen kann.
  • ERFOLGSKENNZAHLEN (KPI):

    Egal ob Return on Investment, Speiseneinsatz oder Getränkeeinsatz: Mit den enthaltenen Erfolgskennzahlen (KPI) speziell für Bistros können Sie Ihr Business zielgerichtet steuern.

Teil 2: Finanzplanung Businessplan Bistro (Format: Excel)

Mit der Finanzplanung beurteilen Sie und Investoren die wirtschaftliche Überlebensfähigkeit Ihrer Geschäftsidee. Die Inhalte der Finanzplanung zeigt die folgende Auflistung.

  • KAPITALBEDARFSPLANUNG:

    Wieviel Geld benötigen Sie, um Ihr Bistro eröffnen zu können? Egal ob Gebäudekosten, Küchengeräte, Kasse, Gastraumausstattung, Personalbeschaffung oder Gründungsaufwand: Ihre Anfangsinvestitionen können Sie mit der vorausgefüllten Excel-Tabelle addieren.
  • FINANZIERUNGSPLANUNG:

    Die Finanzierungsplanung dient zur Erklärung, wie Sie Ihr Bistro-Konzept im Detail finanzieren möchten. Der ermittelte Kapitalbedarf kann z.B. durch eigene Finanzmittel und Fremdkapital in Form von Darlehen oder Fördermitteln gedeckt werden.
  • UMSATZPLANUNG:

    Die Umsatzplanung zeigt, zu welchem Zeitpunkt welche Umsätze zu erwarten sind. Mit der vorgefertigten Umsatzprognose für eine Zeitspanne von 3 Jahren erhalten Sie ein optimales Planungstool für Ihr Bistro.
  • KOSTENPLANUNG:

    Egal ob Mietkosten, Versicherungen, Marketingkosten, Personal (Löhne und Gehälter), Fremdleistungen, Zinsen/Tilgung, Warenkosten oder Abschreibungen: Mit der perfekt vorbereiteten Kostenplanung haben Sie alle Fixkosten und variablen Kosten des Business unter Kontrolle.
  • RENTABILITÄTSPLANUNG:

    Die Rentabilitätsvorschau beurteilt, ab wann Ihr Bistro Gewinne abwirft. Die formelbasierte Excel-Tabelle errechnet den Gewinn auf Basis Ihrer Eingaben automatisiert. Spannend: Sie können das Tool ebenfalls dazu nutzen, um Best Case- und Worst Case-Szenarien durchzuspielen.
  • LIQUIDITÄTSPLANUNG:

    Wie solvent ist das Unternehmen zu welchem Zeitpunkt und wie kann die Liquidität im laufenden Geschäft gewährleistet werden? Basierend auf Ihren bisher gemachten Eingaben wird die Liquiditätsplanung des Bistros automatisch ausgeführt.

Teil 3: Der perfekte Businessplan - Praxisbuch für Existenzgründer, Manager und Unternehmer (E-Book, Format: PDF)

  • das Standardwerk und Gründerlexikon im Bereich "Entrepreneurship": Für die erfolgreiche Existenzgründung, Businessplan-Erstellung und Selbstständigkeit
  • perfekte Verbindung von Theorie (Buch) und Praxis (Businessplan und Finanzplanung, Teile 1 und 2)
  • hilft Ihnen, sich in einer komplexen Materie rund um Gründung, Geschäftsmodell, Führung und Aufstieg zurechtzufinden
  • unverzichtbar zur Minimierung des Gründungsrisikos bzw. Maximierung der Erfolgschancen durch Treffen der richtigen Entscheidungen
  • enthält sehr viel Gründerwissen, zum Beispiel zu Themen wie Rechtsformwahl, Versicherungen, Kleinunternehmerregelung, Buchführung, Steuern, Personalverwaltung, Zeitmanagement und vieles mehr
  • auch gewerbliche Schutzrechte werden ausführlich behandelt, zum Beispiel Gebrauchsmuster, Geschmacksmuster, Marke und Patent
  • Vorstellung einer Vielzahl an staatlichen und privatwirtschaftlichen Förder- und Subventionsmöglichkeiten zur Finanzierung
  • ideale Vorbereitung auf das Finanzierungsgespräch: was Banken, Investoren, fachkundige Stellen, Arbeitsagenturen und andere Geldgeber von Ihnen erwarten
  • Unterstützung in der anspruchsvollen ersten Geschäftsphase und bei der festen Etablierung Ihres Unternehmens am Markt
  • mit vielen Strategien, Tipps, Tricks, Checklisten, Praxisfällen und Beispielen für das laufende Business
  • logisch aufgebaut, schlüssig formuliert und daher auch für Nicht-Kaufleute ohne BWL-Kenntnisse gut lesbar und verständlich
  • dieses Profihandbuch weiß, was Ihr Business erfolgreich macht, da es auf der Basis jahrelanger Praxiserfahrung entstanden ist

Teil 4: Zusatzmaterial Businessplan Bistro (Formate: Word, PDF)

Sie bekommen erstklassiges Zusatzmaterial zur Erleichterung Ihres Starts in die Selbstständigkeit und zur Unterstützung Ihres Bistros im laufenden Geschäft, zum Beispiel eine AfA-Tabelle für das Gastgewerbe, Arbeitshilfen, Vorlagen, Muster und Gesetzestexte (BGB, HGB, Gewerbeordnung, Datenschutzgesetz, Gaststättengesetz, Jugendschutzgesetz, Lebensmittelhygiene-Verordnung, Preisangabenverordnung).

Übersicht Produkteigenschaften:

  Teil 1 Teil 2 Teil 3 Teil 4
Hardware Anforderungen: Windows-PC oder Mac Windows-PC oder Mac Windows-PC, Mac oder E-Book Reader Windows-PC oder Mac
Software Anforderungen: Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf) * Microsoft Excel (.xls) PDF-Reader (.pdf) Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf)
OpenOffice Kompatibilität: ja ja nein ja
exakt für die Branche erarbeitet: ja ja nein ja
praxiserprobt: ja ja ja ja
professionell formatiert: ja ja ja ja
Umfang: 43 Seiten 10 Tabellen 359 Seiten 21 Dokumente
Zeitraum: 3 Jahre 3 Jahre - -
Editierbarkeit: ja ja nein ja
Hilfstexte für Editierung: ja ja nein nein
automatisierte Berechnungen: nein ja nein nein
Szenario-Simulationen: ja ja nein nein
Druckfähigkeit: ja ja ja ja
steuerlich absetzbar: ja ja ja ja
Versand: Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download **

* Die Vorlage wird in zwei Versionen geliefert: als Word-Datei (.doc) und als PDF-Datei (.pdf)

** Zum Öffnen der heruntergeladenen Dateien wird WinZip benötigt

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Kundenbewertungen für "Businessplan Bistro"
15.04.2014

Bewertung von calvado32

super !

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