Businessplan Grillrestaurant

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Leseprobe Businessplan Leseprobe Buch
  • Für Banken, Kapitalgeber, Investoren und Arbeitsagentur
  • Mit ausformuliertem Textteil und selbstrechnendem Finanzteil
  • Exklusives Begleitbuch und nützliches Zusatzmaterial
  • Downloaden, durchstarten und steuerlich absetzen!
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Produktinformationen "Businessplan Grillrestaurant"

Sie suchen einen Businessplan für ein Grillrestaurant? In Deutschland existieren derzeit ungefähr 74.000 Restaurants, die in Summe ca. 43 Mrd. € jährlich umsetzen. Für eine Existenzgründung in der Gastronomie gibt es keine pauschalen Erfolgsrezepte. Sehr wichtig sind jedoch eine kreative kulinarische Konzeption, Speisen hoher Qualität, eine angenehme Atmosphäre und jede Menge gastronomische Erfahrung. Planen Sie die Eröffnung eines Grillrestaurants? Dann wissen Sie, dass man mit der Gründung eines Unternehmens immer ein gewisses Risiko eingeht und es leider keine Garantie auf den Erfolg des Vorhabens gibt. Die Existenzgründung mit einem Restaurant erfordert zudem eine hohe Anfangsinvestition. Um die Gründung des Grillrestaurants auf den Punkt erfolgreich zu machen und auch Banken und Kapitalgeber vom Vorhaben zu überzeugen, ist eine professionelle Planung in Form eines Businessplans wichtig.

Dieser Businessplan liefert Ihnen Lösungen und Dokumente zu allen Themen, denen Sie im Laufe Ihrer Existenzgründung in der Gastronomie begegnen: Was qualifiziert den Gründer als selbstständigen Restaurantinhaber? Welche Grillgerichte und Getränke werden angeboten? Welche Zielgruppe möchten Sie mit Ihrem Angebot erreichen? Welcher Standort bietet das höchste Gästepotenzial? Welches sind Ihre Wettbewerbsvorteile? Welche Rückschlüsse ziehen Sie aus der Marktanalyse? Wie sieht Ihr Marketing aus? Alle diese wichtigen Punkte werden im Textteil (Word-Dokument) beschrieben. Anhand des fundierten Finanzplans (Excel-Dokument) können Sie z.B. Kosten, Liquidität und Rentabilität Ihres Unternehmens berechnen.

Durch die Anwendung dieser Profi-Vorlage brauchen Sie Ihren Businessplan nicht selber zu schreiben bzw. erstellen. Verlassen Sie sich auf diesen Businessplan, der von fachkundigen Existenzgründungsberatern ausgearbeitet wurde. Das Konzept wurde individuell für die Gründung und den erfolgreichen Aufbau eines Grillrestaurants entwickelt. Der Businessplan hat sich in der Praxis oft bewährt und erfüllt alle Anforderungen von IHK, KfW, Banken, Förderstellen und Arbeitsagentur (Gründungszuschuss). Die Vorlagen begleiten Sie Schritt für Schritt durch den gesamten Businessplan und bilden die perfekte Basis für Ihre persönlichen Ergänzungen. Im schriftlichen Teil (Word-Datei) werden Ihnen die vielen Bearbeitungstipps helfen. Die Excel-Datei (Finanzplanung) ist bereits komplett mit Formeln hinterlegt, sodass alle notwendigen Berechnungen automatisch durchgeführt werden. Außerdem wurde die Finanzkalkulation bereits mit dem typischen Zahlenmaterial eines Grillrestaurants vorausgefüllt. Der Businessplan Grillrestaurant steht zum Sofort-Download zur Editierung am Computer bereit. Jetzt starten! Wir wünschen einen guten Start in die Selbstständigkeit!

Teil 1: Businessplan Grillrestaurant (Formate: Word, PDF)

Auf alle Fragen, die eine Existenzgründung mit einem Grillrestaurant mit sich bringt, wird in diesem Businessplan eingegangen. Alle Inhalte des Businessplans zeigt die folgende Auflistung.

  • MANAGEMENT SUMMARY:

    Im Management Summary erhält der Leser eine Kurzfassung des gesamten Businessplans inklusive einer Aussicht zur finanziellen Entwicklung des Grillrestaurants. Oft entscheidet sich bereits hier, ob der Empfänger (Bank, Investor, IHK, KfW, Arbeitsagentur) den Business Plan im Gesamten liest. Daher ist der Einleitungstext besonders eindrucksvoll und logisch formuliert.
  • ANGEBOTSBESCHREIBUNG:

    Der Hauptfokus liegt auf Fleisch- und Fischspezialitäten vom Holzkohlegrill. An den Wochenenden wird zudem ein Grillbuffet angeboten. Das Angebot wird durch Alkoholika (z.B. Bier, Wein) und Softdrinks abgerundet.
  • ZIELGRUPPE:

    Zielgruppe für das Grillrestaurant sind Privatkunden (Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Senioren, Singles, Paare und Familien) und Geschäftskunden (Freiberufler, Selbstständige, Unternehmen) in einem Umkreis von 15 km (direkte Zielgruppe). Das Geschäft lebt einerseits von Stammgästen. Andererseits rundet Laufkundschaft (Passanten) die Zielgruppe ab. Eine komplette Beschreibung der Zielgruppe erhalten Sie in diesem Businessplan.
  • KUNDENNUTZEN, ERFOLGSFAKTOREN UND WETTBEWERBSVORTEILE:

    In der Gastronomiebranche besteht ein starker Wettbewerbsdruck. Warum sollte ein Kunde gerade Ihr Grillrestaurant wählen? Jetzt legen Sie dar, welche Vorzüge und Alleinstellungsmerkmale Ihr Angebot bietet. Mit diesem Businessplan erhalten Sie eine Zusammenstellung der 38 wichtigsten Erfolgsfaktoren speziell für Grillrestaurants. Überzeugend legen Sie dar, welchen besonderen Kundennutzen Ihr Angebot liefert und auf welche Art und Weise Ihre Existenzgründung Wettbewerbsvorteile erlangen wird.
  • GRÜNDUNGSVORAUSSETZUNGEN:

    Ob Gewerbeanmeldung, steuerliche Registrierung durch das Finanzamt, Erfassung bei der Sozialversicherung, Mitgliedschaft in der Industrie- und Handelskammer (IHK), Schankerlaubnis (Konzession) oder Hygienekontrollsystem nach HACCP: Eine Übersicht aller Gründungsvoraussetzungen für Grillrestaurants bekommen Sie in diesem Muster-Businessplan.
  • RECHTSFORMWAHL:

    UG? OHG? Einzelunternehmen? Personengesellschaft? In dieser Businessplan-Vorlage wird eine Rechtsform vorgeschlagen, die dem Grillrestaurant bezüglich Gründung, Anpassung an Marktänderungen und Buchführungsverpflichtungen die meisten Vorzüge bietet. Sie möchten in einer anderen Rechtsform gründen? Tauschen Sie ganz unkompliziert den betreffenden Textteil selbstständig gegen die gewünschte Unternehmensform aus.
  • VERSICHERUNGEN:

    Ob Sozialversicherung (KV, PV, RV, ALV, Unfall), Berufsunfähigkeitsversicherung, Betriebshaftpflichtversicherung oder Elektroversicherung: Den idealen Versicherungs-Mix für das Grillrestaurant finden Sie in diesem Businessplan-Muster!
  • STANDORT:

    Ein idealer Firmenstandort brilliert durch die Qualität der Gewerberäume, einen günstigen Mietpreis, die Nähe zur Zielgruppe, ideale Verkehrslage und gutes Kundenparkplatzangebot. In diesem Businessplan bekommen Sie eine optimal vorbereitete Vorlage zur Standortanalyse!
  • CORPORATE IDENTITY (CI):

    Die Corporate Identity (CI) setzt sich aus dem Firmenlogo, der Firmenkleidung, dem Firmennamen, den Firmenfarben und den Firmenschriften zusammen. In dieser Businessplan Vorlage werden Sie sämtliche Details zum CI-Konzept für das Grillrestaurant finden.
  • MARKTANALYSE:

    Ob Marktvolumen, Zahl der Anbieter oder Beschäftigtenzahlen: Diese und viele weitere aufschlussreiche Marktdaten bekommen Sie in der vollständig erstellten Marktbetrachtung!
  • WETTBEWERBSANALYSE:

    Konkurrenz resultiert einerseits durch andere Grillrestaurants, andererseits durch sonstige Gaststätten und Speiselokale. In diesem Businessplan finden Sie eine musterhaft vorbereitete Wettbewerbsanalyse!
  • VERTRIEBSWEGE:

    Das Vertriebskonzept des Grillrestaurants sieht einen Direktvertrieb durch den Inhaber und die Angestellten vor. Darüber hinaus wird das Angebot durch eine professionelle Website präsentiert. In diesem Businessplan finden Sie das vollständig ausgearbeitete Vertriebskonzept.
  • PREISKALKULATION:

    Zur Ermittlung der Preise für Speisen und Getränke kommt die Zuschlagskalkulation speziell für gastronomische Betriebe zur Anwendung. Hierzu können Sie ganz einfach das ideal vorbereitete Kalkulationsschema verwenden.
  • MARKETING-MIX:

    Ob Ausrichtung einer Eröffnungsveranstaltung, Eintragung in Branchenbücher (z.B. Gelbe Seiten), Platzierung von Anzeigen in Tageszeitungen und Wochenblättern, Sponsoring, Homepage-Erstellung, Social Media Marketing oder Google Ads und Bing-Anzeigen für das Keyword "Grillrestaurant + Ort": An dieser Stelle finden Sie Ihren idealen Marketing-Mix!
  • SWOT-ANALYSE:

    Für das Grillrestaurant wurde eine SWOT-Analyse ausgearbeitet. So wird dem Betrachter des Geschäftskonzepts ein objektives Bild vermittelt, das sowohl Stärken und Chancen, als auch Schwächen und Risiken des Gewerbes beleuchtet.
  • MEILENSTEINE:

    Zur Verwirklichung des Geschäftsplans hilft das Planen von Meilensteinen. An dieser Stelle bekommen Sie eine Auflistung aller elementaren Milestones, anhand derer der Gründer sein Vorhaben zielgerichtet und rasch zum Erfolg navigieren kann.
  • ERFOLGSKENNZAHLEN (KPI):

    Egal ob Personalintensität, Speisenanteil oder Getränkeanteil: Steuern Sie Ihr Geschäft mit den wichtigsten Kennzahlen (KPI) für Grillrestaurants!

Teil 2: Finanzplanung Businessplan Grillrestaurant (Format: Excel)

Erst nach Überprüfung der finanziellen Planung kann eine fundierte Aussage darüber getroffen werden, ob das vom Existenzgründer angedachte Konzept Erfolgschancen hat. Die Inhalte der Finanzplanung zeigt die folgende Auflistung.

  • KAPITALBEDARFSPLANUNG:

    Wie hoch sind die Startkosten, um Ihr Grillrestaurant eröffnen zu können? Egal ob Baukosten, Grillausrüstung, Küchenausstattung, Arbeitskleidung, Kassensystem (z.B. orderbird), Gastraumgestaltung, Speise- und Getränkekarten oder Gründungskosten: Addieren Sie Ihren Kapitalbedarf im Handumdrehen mit der vorausgefüllten Excel-Tabelle.
  • FINANZIERUNGSPLANUNG:

    In der Finanzierungsplanung führen Sie sämtliche Geldquellen auf, mit denen Sie Ihr Grillrestaurant-Vorhaben verwirklichen möchten. Geben Sie an, wie viele eigene finanzielle Mittel Sie einbringen, ob Sie einen Kredit aufnehmen oder ob Sie auf andere Quellen zurückgreifen können.
  • UMSATZPLANUNG:

    Die Umsatzplanung gibt Auskunft darüber, zu welchem Zeitpunkt welche Umsätze zu erwarten sind. Mit der perfekt vorbereiteten Umsatzprognose für einen Zeitraum von 3 Jahren erhalten Sie ein sehr gutes Planungstool für Ihr Grillrestaurant-Business.
  • KOSTENPLANUNG:

    Egal ob Miet- und Nebenkosten, Versicherungspolicen, Marketingkosten, Personal (Gehälter und Löhne), Fremdleistungen, Zinsen/Tilgung, Warenbezug oder Abschreibungen: Mit der vorgefertigten Kostenplanung haben Sie alle Fixkosten und variablen Kosten des Geschäfts unter Kontrolle.
  • RENTABILITÄTSPLANUNG:

    Die Rentabilitätsvorschau beantwortet die spannende Frage: Lohnt sich die Existenzgründung aus ökonomischer Perspektive überhaupt? Die formelbasierte Excel-Tabelle berechnet die Gewinnerwartung auf Basis Ihrer Eingaben automatisiert. Lehrreich: Benutzen Sie das Tool auch, um Best Case- und Worst Case-Vergleiche durchzuspielen.
  • LIQUIDITÄTSPLANUNG:

    Durch die Liquiditätsplanung wird der Bestand an liquiden Mitteln geplant. Wird dies in Ihrem Unternehmen gewährleistet? Auf der Grundlage Ihrer bisher getätigten Eingaben wird die Liquiditätsplanung des Grillrestaurants automatisiert durchgeführt.

Teil 3: Der perfekte Businessplan - Praxisbuch für Existenzgründer, Manager und Unternehmer (E-Book, Format: PDF)

  • das Standardwerk und Gründerlexikon im Bereich "Entrepreneurship": Für die erfolgreiche Existenzgründung, Businessplan-Erstellung und Selbstständigkeit
  • perfekte Verbindung von Theorie (Buch) und Praxis (Businessplan und Finanzplanung, Teile 1 und 2)
  • hilft Ihnen, sich in einer komplexen Materie rund um Gründung, Geschäftsmodell, Führung und Aufstieg zurechtzufinden
  • unverzichtbar zur Minimierung des Gründungsrisikos bzw. Maximierung der Erfolgschancen durch Treffen der richtigen Entscheidungen
  • enthält sehr viel Gründerwissen, zum Beispiel zu Themen wie Rechtsformwahl, Versicherungen, Kleinunternehmerregelung, Buchführung, Steuern, Personalverwaltung, Zeitmanagement und vieles mehr
  • auch gewerbliche Schutzrechte werden ausführlich behandelt, zum Beispiel Gebrauchsmuster, Geschmacksmuster, Marke und Patent
  • Vorstellung einer Vielzahl an staatlichen und privatwirtschaftlichen Förder- und Subventionsmöglichkeiten zur Finanzierung
  • ideale Vorbereitung auf das Finanzierungsgespräch: was Banken, Investoren, fachkundige Stellen, Arbeitsagenturen und andere Geldgeber von Ihnen erwarten
  • Unterstützung in der anspruchsvollen ersten Geschäftsphase und bei der festen Etablierung Ihres Unternehmens am Markt
  • mit vielen Strategien, Tipps, Tricks, Checklisten, Praxisfällen und Beispielen für das laufende Business
  • logisch aufgebaut, schlüssig formuliert und daher auch für Nicht-Kaufleute ohne BWL-Kenntnisse gut lesbar und verständlich
  • dieses Profihandbuch weiß, was Ihr Business erfolgreich macht, da es auf der Basis jahrelanger Praxiserfahrung entstanden ist

Teil 4: Zusatzmaterial Businessplan Grillrestaurant (Formate: Word, PDF)

Sie erhalten nützliches Zusatzmaterial zur Erleichterung der Existenzgründung und zur Unterstützung Ihres Grillrestaurants im laufenden Geschäft, zum Beispiel eine AfA-Tabelle für das Gastgewerbe, Arbeitshilfen, Vorlagen, Muster und Gesetzestexte (BGB, HGB, Gewerbeordnung, Datenschutzgesetz, Gaststättengesetz, Jugendschutzgesetz, Lebensmittelhygiene-Verordnung, Preisangabenverordnung).

Übersicht Produkteigenschaften:

  Teil 1 Teil 2 Teil 3 Teil 4
Hardware Anforderungen: Windows-PC oder Mac Windows-PC oder Mac Windows-PC, Mac oder E-Book Reader Windows-PC oder Mac
Software Anforderungen: Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf) * Microsoft Excel (.xls) PDF-Reader (.pdf) Microsoft Word (.doc), PDF-Reader (.pdf)
OpenOffice Kompatibilität: ja ja nein ja
exakt für die Branche erarbeitet: ja ja nein ja
praxiserprobt: ja ja ja ja
professionell formatiert: ja ja ja ja
Umfang: 43 Seiten 10 Tabellen 359 Seiten 21 Dokumente
Zeitraum: 3 Jahre 3 Jahre - -
Editierbarkeit: ja ja nein ja
Hilfstexte für Editierung: ja ja nein nein
automatisierte Berechnungen: nein ja nein nein
Szenario-Simulationen: ja ja nein nein
Druckfähigkeit: ja ja ja ja
steuerlich absetzbar: ja ja ja ja
Versand: Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download ** Sofort-Download **

* Die Vorlage wird in zwei Versionen geliefert: als Word-Datei (.doc) und als PDF-Datei (.pdf)

** Zum Öffnen der heruntergeladenen Dateien wird WinZip benötigt

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